Cocina de Afeto Equatoriana

Sabores ancestrais do Equador na mesa de Florianópolis. Uma experiência que conecta cultura, afeto e gastronomia.

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Vinícius Vielmo

3 semanas atrás

"Que achado! Restaurante maravilhoso, culinária equatoriana muito bem executada, com o sabor autêntico de várias regiões do Equador! Ambiente muito bem climatizado, -atendimento excelente, a dona veio conversar conosco na mesa e explicar cada prato, muito querida! E tudo com um excelente custo-benefício! Vá sem medo de errar!"

Célia Devant-Perrotin

2 meses atrás

"Amei! Tudo perfeito: comida excelente e um lugar muito aconchegante. Recomendo muito!"

Vitor Sano

um mês atrás

"Uma das melhores experiências em Floripa! Uma culinária que não é muito conhecida no Brasil mas entregou muito, muito sabor e inovação. Preço justo e um atendimento que dá impressão que você é parte da família. Voltaremos muitas vezes!!"

Mathias Sobrinho

2 meses atrás

"Ambiente super acolhedor, atendimento de qualidade, culinária típica equatoriana e empratamento de primeira; de cara já somos recebidos pelos proprietários Jenit, Davi e Angélica o que nos dá mais certeza que sim, é o lugar ideal pra quem quer recebido bem e apreciar ótima culinária! Estão de parabéns; VIDA LONGA MONTUVIA ❤️❤️"

Rafa Weingartner

um mês atrás

"ADOREI CONHECER O MONTUVIA. É UMA EXPERIÊNCIA GASTRONÔMICA DIFERENCIADA. ELES CONTAM A HISTÓRIA DE CADA PRATO E DA FAMILIA DELES. É INCRÍVEL. Vale a pena demais. A COMIDA E SENSACIONAL E TEM OPÇÕES VEGETARIANAS. ME SENTI EM CASA."

Casa costeira equatoriana com palmeiras, representando as origens da cozinha montuvia

Patacones com queijo e salprieta - entrada tipica equatoriana

Agricultor montuvio em plantacao de milho no Equador

Nossa História

Montuvia nasce da vontade de compartilhar a riqueza da cocina de afeto equatoriana -- a gastronomia da costa do Equador -- com Florianópolis.

Nossos pratos são preparados com técnicas ancestrais e ingredientes frescos, trazendo a alma do montuvio para cada receita. Banana-da-terra, amendoim, coco, peixes e especiarias se encontram em combinações que contam histórias de gerações.

Mais que um restaurante, Montuvia é um ponto de encontro entre culturas -- onde a ancestralidade equatoriana abraça a energia de Florianópolis.